Brokkolis csirkemell

Brokkolis csirkemell

Szeretnéd a csirkemellet szaftosan elkészíteni? Ehhez a tejszínes csirkemellhez jól illik az egészséges, vitaminokban gazdag brokkoli. Könnyen és gyorsan elkészíthető. Íme a brokkolis csirkemell receptje:

A brokkolis csirkemell hozzávalók:

• 500 g csirkemell

• 2 dl kókusztejszín

• só, bors

• zöldfűszerek

• 1-2 gerezd fokhagyma

• 1 közepes brokkoli

• kókuszzsír a sütéshez

A brokkolis csirkemell elkészítése lépésről lépésre:

Kezd a brokkoli készítésével, hogy amíg az fő, addig el tudod a húst készíteni.

1. A brokkolit szedd rózsáira.

2. Forrásban lévő sós vízbe tedd és kb. 5 percig főzd, hogy jó roppanós legyen.

A hús elkészítése:

1. A csirkemellet lemosom és csíkokra vágom.

2. A csíkokra vágott csirkemellet t fehéredésig sütöm, közben sózom, borsozom és végül a zöldfűszereket.

3. Ha már a hús kifehéredett öntsd hozzá a kókusztejszínt.

4. Főzd vele össze kb. 5 percig

5. A megfőtt brokkolit tedd a húshoz és még főzd pár percig vele.

Próbáld ki Te is ezt a brokkolis csirkemell receptet!