Egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve

egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve
egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve

Egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve

Az egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve egy ízletes és laktató étel, amely könnyen elkészíthető, mégis különleges megjelenéssel büszkélkedhetett. Az őzgerincforma segítségével a csirkemell és a sajt tökéletesen összeérik, ami krémes, szaftos végeredményt biztosít. Ez a fogás ideális választás családi vacsorákra vagy különleges alkalmakkor.

Az egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve hozzávalói:

  • 4 db csirkemellfilé (vékonyra szeletelve)
  • 150 g reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy trappista)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál pirospaprika (opcionális)
  • Vaj a forma kikenéséhez

Az egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve elkészítése:

  1. Előkészítés : A csirkemelleket vékony szeletekre vágd, és sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. Ha szeretnéd, szórd meg egy kis pirospaprikával is a fűszeresebb ízért.
  2. Őzgerincforma előkészítése : Vajazd ki az őzgerincformát, hogy a csirkemell ne ragadjon le sütés közben.
  3. Rétegezés : Helyezd a csirkemellszeleteket az őzgerincformába úgy, hogy minden szelet közé reszelt szórsz. Rétegezd felváltva a csirkemellet és a sajtot, amíg megtelik a forma.
  4. Tejszínes mártás : Keverd össze a főzőtejszínt, a mustárt és az aprított fokhagymát. Ezt a keveréket öntsd a csirkemellekre a formában, hogy minden réteget jól átjárjon.
  5. Sütés : Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Süsd a csirkemellet kb. 30-35 percig, amíg a teteje aranybarnára pirul, és a csirkemell teljesen átsül.
  6. Tálalás : Az egyszerű sajtos csirkemellet szeletekre vágva tálald, forrón. Kínálhatsz mellé friss zöldségeket, burgonyapürét vagy salátát.

Tippek és érdekességek:

  • Tipp : A sajt fajtáját variálhatod ízlés szerint, például gouda, cheddar vagy füstölt sajt is használható, hogy gazdagabb ízvilágot kapj.
  • Érdekesség : Az őzgerincforma nemcsak különleges megjelenést kölcsönöz az ételnek, de segít abban is, hogy a sajt és a tejszín egyenletesen ossza el a rétegeket.
  • Tipp : Ha szeretnéd, tehetsz még a rétegek közé egy kevés bacont vagy sonkát, ami tovább gazdagítja az ízvilágot.
egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve
egyszerű sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Hirdetések

Legújabb csirkemell receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Verified by MonsterInsights