Fűszeres mandulás csirkemell krémsajttal töltve

mandulás csirkemell
mandulás csirkemell

Fűszeres-mandulás csirkemell krémsajttal töltve

A fűszeres-mandulás csirkemell krémsajttal töltve egy igazi ínyenc fogás, amely az ünnepi asztal dísze lehet. A krémsajt gazdag, selymes tölteléket ad, míg a pirított mandula ropogós textúrát és finom, fűszeres ízt kölcsönöz a csirkemellnek. Ez az étel egy elegáns és könnyen elkészíthető, így tökéletes választás azok számára, akik különleges, de nem túl bonyolult fogást szeretnének készíteni.

A mandulás csirkemell hozzávalói:

  • 4 db csirkemellfilé
  • 100 g krémsajt
  • 50 g pirított mandula, durvára vágva
  • 1 evőkanál friss petrezselyem, aprítva
  • 1 gerezd fokhagyma, aprítva
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Fogvájók a rögzítéshez

A mandulás csirkemell elkészítése:

  1. Előkészítés : A csirkemelleket hosszában nyisd fel, hogy lapos, nagy felületet kapj, majd enyhén klopfold ki, hogy egyenletes legyen. Sózd és borsozd mindkét oldalát.
  2. Töltelék : Keverd össze a krémsajtot az aprított pirított mandulával, az apróra vágott fokhagymával és a petrezselyemmel. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá egy kevés szót és borsot is.
  3. Töltés : Helyezd a krémsajtos tölteléket a csirkemell közepére, majd hajtsd össze a húst, és fogvájókkal rögzítsd.
  4. Fűszeres panír : Keverd össze a zsemlemorzsát a pirospaprikával és a cayenne borssal. Ebben forgasd meg a töltött csirkemelleket, hogy minden oldala szépen bevonódjon.
  5. Sütés : Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A csirkemelleket serpenyőben, közepes lángon olívaolajon minden oldalt aranybarnára pirítjuk, majd helyezzük őket egy tepsibe. Süssük további 15-20 percig, amíg teljesen átsülnek.
  6. Tálalás : Tálald friss zöldsalátával vagy párolt zöldségekkel. A ropogós mandulás panír és a lágy, krémsajtos töltelék igazi ünnepi élményt nyújt.

Tippek és érdekességek:

  • Tipp : A mandulát előzetesen megpiríthatod, hogy még intenzívebben íze legyen. Ehhez egyszerűen serpenyőben pár perc alatt pirítsd meg, amíg illatos lesz.
  • Érdekesség : A mandula nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Gazdag E-vitaminban és antioxidánsokban, újra megvédeni a sejteket a káros hatásoktól. kész jó forrása az egészséges zsíroknak és a rostnak.
  • Tipp : Ha szeretnéd, a fűszeres panírhoz más fűszereket is adhatsz, például oregánót vagy kakukkfüvet, hogy még egyedibb az ízvilág legyen.
mandulás csirkemell
fűszeres mandulás csirkemell krémsajttal töltve –  a kép illusztráció
Hirdetések

Legújabb csirkemell receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Verified by MonsterInsights