Olaszos tepsis csirkemell recept – egyserpenyős vacsora, amit imádni fogsz
Az olaszos tepsis csirkemell recept egy igazi mediterrán ízvilágú, szaftos és sajtos fogás, amelyet könnyedén elkészíthetsz egyetlen tepsiben. A friss paradicsom, az olvadt mozzarella és a fűszeres csirkemell tökéletes harmóniát alkot, így ez az étel ideális választás lehet egy gyors és ízletes vacsorához. Íme a csirkmell receptje:
Az olaszos tepsis csirkemell recept hozzávalói
- 50 dkg csirkemellfilé
- 4 db közepes paradicsom
- 20 dkg mozzarella sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
A recept elkészítése
Előkészítés
A csirkemellfilét megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk az oregánóval és a bazsalikommal.
Rétegezés
Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, majd elrendezzük benne a csirkeszeleteket. A paradicsomot és a mozzarellát vékony szeletekre vágjuk, és a csirkére rétegezzük. A zúzott fokhagymát egyenletesen eloszlatjuk a tetején.
Sütés
A tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és 180°C-on 25-30 percig sütjük, amíg a sajt szépen megolvad és enyhén megpirul.
Tálalás
Az elkészült olaszos tepsis csirkemellet friss bazsalikomlevelekkel díszítve, főtt tésztával vagy friss salátával tálaljuk.
Tippek
- Használj füstölt mozzarellát vagy parmezánt az extra ízélményhez.
- Gazdagíthatod szeletelt cukkínivel vagy padlizsánnal is.
- Friss fűszernövényekkel még karakteresebb lesz az íz.
Ha tetszett ez a tepsis csirkemell recept nézd meg a honlapon a többi tepsis csirkemell receptet is vagy a több olaszos csirkemell receptet.
Egészséges alternatívák
- Használj alacsony zsírtartalmú mozzarellát vagy light sajtot.
- Olajspray használatával csökkentheted a zsiradék mennyiségét.
- Válassz teljes kiőrlésű vagy gluténmentes tésztát az egészségesebb változatért.
Elkészítési idő
Előkészítés: 15 perc
Sütés: 30 perc
Összesen: 45 perc
Tápértékek
Kalória: 460 kcal
Fehérje: 40 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 28 g
Rost: 2 g
Nézd meg ezeket a csirkemell recepteket is
- Paradicsomos mozzarellás mediterrán csirkemell: a nyár íze egyetlen serpenyőben
- Tejszínes sajtos csirkemell tésztával
- Tejszínes bébispenótos csirkemell
