Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

Ez a karácsonyi töltött csirkemell recept a füge édességét és a kecskesajt krémességét ötvözi, hogy igazán ünnepi ízvilágot varázsoljon az asztalra. Egy különleges, mégis könnyen elkészíthető étel, amely garantáltan elbűvöli a családot és a vendégeket.

Hozzávalók a karácsonyi töltött csirkemellhez

4 adaghoz:

• 4 db csirkemellfilé
• 100 g kecskesajt
• 4 evőkanál fügelekvár
• 4 szelet bacon (elhagyható, ha könnyebb ételt szeretnél)
• 1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
• 1 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
• Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
• Fogpiszkálók a rögzítéshez

Elkészítés: Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

1. Előkészítés
   • A csirkemelleket tisztítsd meg, majd egy éles késsel hosszában vágj zsebet minden darabba, ügyelve, hogy ne vágd át teljesen.
   • Sózd és borsozd meg a csirkemelleket belül és kívül egyaránt.
2. Töltés
   • Minden csirkemell zsebébe tegyél 1 evőkanál fügelekvárt és 25 g kecskesajtot.
   • Ha szeretnéd, csavard be a megtöltött csirkemelleket bacon szeletekbe a plusz ízért és ropogós textúráért.
   • Fogpiszkálóval rögzítsd a tölteléket, hogy ne essen ki sütés közben.
3. Sütés
   • Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá olívaolajat vagy kókuszolajat.
   • A csirkemelleket süsd először oldalanként 2-3 percig, hogy kérget kapjanak.
   • Tedd át a csirkemelleket egy sütőedénybe, szórd meg a tetejüket friss rozmaringgal, és süsd 180°C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig, amíg teljesen átsülnek.
4. Tálalás
   • Távolítsd el a fogpiszkálókat, és tálald a csirkemelleket forrón. Köretként ajánljuk a rozmaringos burgonyát vagy egy friss salátát.

Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítési idő: 35 perc

Teljes idő: 55 perc

Tápértékek egy adaghoz (kb. 250 g)

• Kalória: 360 kcal
• Fehérje: 40 g
• Zsír: 15 g
  • Telített zsír: 7 g
• Szénhidrát: 10 g
  • Cukor: 8 g
• Rost: 1 g
• Nátrium: 580 mg

Csirkemell recept összegzés

Recept neve

Karácsonyi töltött csirkemell fügelekvárral és kecskesajttal

Szerző

Legény

Közzétéve

2024-11-25

Előkészítési idő

20M

Főzési idő

35M

Teljes idő

55M

Értékelés

5 Based on 1 Review(s)