Szaftos ananászos csirkemell

Szaftos ananászos csirkemell

Szeretnél egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető csirkemell receptet? Akkor ezt az ananászos csirkemell receptet Neked találták ki. Sajtot is teszünk a tetejére így még finomabb. Íme a szaftos ananászos csirkemell receptje.

Szaftos ananászos csirkemell hozzávalói:

• 2-4 db csirkemell

• 4-8 szelet ananász (ha lehet ne konzervből)

• kemény sajt (én cheddart használtam)

• só, bors, kakukkfű, oregánó

• kókuszzsír a sütéshez

• köretnek saláta, friss zöldség

A szaftos ananászos csirkemell elkészítése:

1. A csirkemell filéket középen vágd el, a kést középen helyezd be és úgy vágd ketté a csirkemellet,

2. sózd, borsozd és fűszerezd meg a zöldfűszerekkel,

3. 2 evőkanálnyi kókuszzsíron a csirkemellek mindkét oldalát 1-1 perc alatt pirítsd meg,

4. Kiolajozott tepsibe helyezd az elősütött csirkemelleket. Az ananászszeletekkel fedd be, és teríts rá 1-1 szelet sajtot úgy, hogy az befedje,

5. Helyezd 200 fokos sütőbe , és addig süsd (kb. 10-15 perc), amíg a sajt pirulni kezd, és a csirkemell puha nem lesz. Amikor elkészült friss salátával tálald.

Próbáld ki Te is a szaftos ananászos csirkemell receptjét!